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沖縄やきそば って??
- #1
-
- うらしま
- 2005/02/10 10:29
沖縄やきそば の作り方を 教えて下さい!
そばが 特別だと聞いていますが ぜひぜひ 作りたいのです!!
南カリフォルニアに住んでいますが もし ご存知の方がいらっしゃったら 材料の 入手先も 教えて下さい!!
お願いします!!!!!!!!
- #2
-
沖縄には沖縄やきそばという物は存在しないんだよ〜。
内地の沖縄「風」やきそばの事じゃないかなぁ〜?
そばは特別じゃなくて普通の沖縄す(そ)ばの麺で
やきそばを作る要領と同じように野菜と一緒に
炒めておしまいだよ。味付けは人それぞれだけど、
塩コショウかソース味。個人的には塩コショウで最後に醤油少々。
材料はネットでも出してるから「沖縄そば」で調べたらいいよ。
頑張ってね〜(o^∇^o)ノ
- #4
-
- うらしま
- 2005/03/05 (Sat) 15:16
- Informe
#2さん!#3さん!ありがとうございます!
早速 取り寄せたいと思います!
実は 友達が カテナ基地の2番GATE の通りに 焼きそば屋さんが たくさんあって そこの味が 忘れられないと 言うのですが どなたかご存知ですか??
どんな情報でもいいので 教えてください!
お店の名前や 特に 具や味付けの秘密なんかも 知りたいです!!
- #5
-
LA在住ですがウチナーンチュってあまり知り合う機会ないけど、いろんなところからアクセス出来るから面白い。みんなで沖縄ののりで飲み会できたら絶対面白いと思わん?企画しよーよ。
- #7
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- sbratty
- 2006/06/01 (Thu) 09:25
- Informe
南カリフォルニアだったら、マルカイで沖そば売ってましたよ。冷凍だったけど。
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